Beschreibung
Chyavanprash - Amlamus
Chyavanprash ist ein traditionelles, ayurvedisches Fruchtmus, dessen Originalrezeptur schon vor über 2000 Jahren im Ayurveda-Klassiker «Charaka Samhita» festgehalten wurde. Ein wesentlicher Bestandteil von Chyavanprash ist Amla (Emblica officinalis, Amalaki, Indische Stachelbeere). Amla wird eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas – Vata, Pitta und Kapha – nachgesagt.
Verzehrempfehlung:
1 TL in etwas warmer Milch oder Tee auflösen und den köstlichen Geschmack genießen. Verwenden Sie Chyavanprash gerne auch als würzigen Brotaufstrich.
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Amlafrüchte* (29,5%), Butterfett (Ghee)*, Sesamöl*, Honig*, Bambus*, langer Pfeffer*, Zimt*, Kardamom*, Indisches Lorbeerblatt*, Safran*, Gewürz- und Kräutermischung*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren an Laktose und Milcheiweiß enthalten.