Beschreibung
Porridge spicy - Kapha Balance
Ein köstlicher Frühstücksbrei aus der Tradition des Ayurveda – in wenigen Minuten zubereitet. Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit. Süsse Früchte wie Aprikose, Apfel und Mango und leicht scharfe, ayurvedische Gewürze sind fein auf den stabilen, ausgeglichenen Kapha Typ abgestimmt.
Zutaten:
Hirseflocken*, Reisflocken*, Fingerhirse / Ragi* (Corakorn) 19,2%, Aprikosen* 9%, Datteln*, Apfel* 6,8%, Sonnenblumenkerne*, Mango* 1,8%, Kurkuma*, Ashwagandha* (Withania somnifera Wurzelpulver), Ingwer* 0,5%, Pippali* (langer Pfeffer) 0,5%, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Chili*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Anwendung:
Eine Portion (ca. 80g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Sharkarazucker, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süssen.