Beschreibung
Curry Gewürzmischung Bio
Aromatische Gewürzmischung wie sie gerne in der ayurvedischen und indischen Küche verwendet wird. Indische Hausfrauen sind stolz auf ihre persönliche Curry-Mischung, die sie frisch zubereiten. Die Bezeichnung Curry für eine fertige Mischung ist eine englische Erfindung, aber heute weit verbreitet.
Diese Gewürzmischung beinhaltet die wichtigsten ayurvedischen Gewürze und ist vielseitig einsetzbar. Für Gemüsegerichte, Suppen und Saucen geeignet.
Zutaten:
Kurkuma*, Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebel*, Ingwer*, Schwarzer Pfeffer*, Paprika*, Zimt
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern