Muskatnuss gemahlen Bio 50g

Keine Bewertungen

Preis:
SonderpreisSFr. 11.50

Versandkosten werden im Checkout berechnet.

Lagerbestand:
Nur noch 2 verfügbar

Abholen am Blankweg 2a verfügbar

jeden Mittwoch und Freitag

Beschreibung

Muskatnuss gemahlen

Das Gewürz verliert durch Erhitzen etwas an Aroma, weshalb es meist erst kurz vor dem Servieren sparsam über die Speisen gerieben oder gestreut wird. Die Aromen sind stark fettlöslich, weshalb sie zum Abrunden von käsehaltigen Speisen (Käsewähe, Fondue, Raclette, etc.) intuitiv Verwendung finden. Es passt gut zu Hülsenfrüchten, Kohl, Kartoffeln, Gebäck.

Wirkung auf Doshas:

Vata & Kapha: senkend

Pitta: erhöhend

Rasa (Geschmack): scharf/katu, bitter/tikta
Guna (Eigenschaft): leicht/laghu
Virya (Wirkkraft): heiss/ushna
Vipaka (Geschmack nach der Verdauung): scharf/katu

Verwandte Produkte

Angeschaute Produkte